Работа канализационных систем в ресторанах, кафе, столовых и на предприятиях, связанных с переработкой продуктов, без жироуловителей просто парализуется.
Подробнее о жироуловителях
Уже на таком этапе, как проектирование канализации, необходимо задуматься о ее максимальной защите. Так, например, жироуловители для канализации помогут системе справиться с растительными маслами и неэмульгированными жирами, как промышленного, так и бытового происхождения. Благодаря жироуловителям обеспечивается первоначальная очистка стоков, то есть отделение жиров от воды. Жироуловители предотвращают засорение канализационной системы, способствуют уменьшению содержания в ней опасных бактерий, а также улучшают эксплуатационные характеристики очистительных систем, увеличивая продолжительность их «жизни».
Принцип работы жироуловителя
В принципе работы жироуловителя нет ничего сложного. Изначально сточные воды отстаиваются, в результате чего в осадок выпадают твердые частички – это первый шаг. На следующем этапе сточные воды перемещаются далее по жироуловителю, где вследствие гравитации осуществляется разделение сточных вод на несколько слоев – так жир отщепляется и всплывает на поверхность, очищенные же сточные воды беспрепятственно через жироуловитель отправляются по назначению, то есть в канализацию.
Несомненно, что использование жироуловителей имеет массу преимуществ, среди которых доступ к месту скопления жиров, повышенная эффективность, минимум затрат на монтаж, продолжительный срок службы и простота использования. Именно поэтому, важно понимать необходимость использования такого оборудования, заказывая проектирование канализации и последующий ее монтаж.
Разновидности жироуловителей
На сегодняшний день реализуется два вида жироуловителей: небольшой мощности, так называемые бытовые, которые устанавливаются под мойку и промышленные жироуловители для канализации с высокими показателями мощности.
Жироуловители под мойку предназначены для очистки небольшого количества сточных вод. Область применения такого типа приборов ограничивается небольшими кафе, барами, предприятиями с небольшим пространством.
Соответственно промышленные более мощные жироуловители используются для очистки большого количества сточных вод от жира и представляют собой стеклянную конструкцию, разделенную на несколько частей, каждая из которых выполняет определенную функцию.
Знаете ли вы:


О чем необходимо знать уже на таком этапе, как проектирование котельных. Как может быть плитка для котельной. Керамогранитная плитка, свойства, использование. Керамическая плитка для облицовки стен котельной, свойства.
Когда необходим подземный и капитальный ремонт скважины. Возможно ли проведение такого ремонта самостоятельно, когда услуги по бурению и обслуживанию скважины не доступны. С чего начать ремонт.
Что собой представляет современная котельная. Что делать, если возникает пожар в котельной. Инструкция для обслуживающего персонала котельной по ликвидации пожара в ожидании пожарной команды.
Почему важно, чтобы присутствовала пожарная сигнализация в котельной. Проектирование котельной с четом монтажа пожарной сигнализации. Задачи пожарной сигнализации. Электропитание устройств сигнализации.